List of allergens german - english
Manchmal ist es verflixt schwierig zu wissen was was ist - hier eine kleine Hilfestellung: Allergene - zweisprachig
Allergene  |
Allergens  |
| Positiv Kontrolle | Positiv |
| Negativ Kontrolle | Negativ |
| Nahrungsmittel | food |
| Kartoffel | Potato |
| Tomate | Tomato |
| Karotte | Carrot |
| Sellerie | Celery |
| Zwiebelmischung (gelbe und weisse Zwiebel) | Onion Mix |
| Soja | Soybean |
| Gewürzmischung (Oregano, Minze, Basilikum, Salbei) | Mint Mix |
| Avocado | Avocado |
| Kohlmischung (Brokkoli,Kopfkohl,Blumenkohl)_ | Cabbage Mix |
| Kürbismischung (Zucchini, gelber Kürbis,Eichelkürbis) | Pumpkin Mix |
| Erbse | Pea |
| Erdbeere | Strawberry |
| Pfirsich | Peach |
| Citrusfrüchte (Zitrene,Limone,Orange) | Citrus Mix |
| Traubenmischung (rote und weisseTrauben) | Raisin Mix |
| Haselnuss | Hazelnut |
| Erdnuss | Peanut |
| Walnuss | Walnut |
| Mandel | Almond |
| Sesam | Sesame Seed |
| Getreidemischung (Mais,Hafer,Reis,Weizen) | Cereal Mix |
| Trockenobst(Feige,Dattel,Aprikose) | Dried Fruit |
| Roggenmehl | Rye |
| Weizenmehl | Wheat |
| Kabeljau (Dorsch | Codfish |
| Schalentiere (Muschel, Krebs, Krabbe) | Shellfish Mix |
| Huhn | Chicken |
| Lamm | Lamb |
| Rind | Beef |
| Schwein | Pork |
| Milch | Milk (Cow) |
| Eiklar | Egg White |
| Eigelb | Egg Yyolk |
| Casein | Casein |
| Käse | Cheddar Cheese |
| Schokolade | Chocolate |
| Malz | Malt |
| Bäckerhefe | Baker's Yyeast |
| Inhalationsallergen/Pollen | Inhalative antigens/Pollens |
| Birke | White Birch |
| Erle | Black Alder |
| Hasel | Hazelnut |
| Weide | Black Willow |
| Pappel | Black Poplar |
| Platane | Plane tree |
| Gräsermischung | Grass Mix |
| Roggen | Cultivated Rye |
| Beifuss | Mugwort |
| Spitzwegerich | Plantain |
| Gänsefuss | Lamb's Quart |
| Brennessel | Nettle |
| Löwenzahn | Dandelion |
| Sauerampfer | Sheep Sorrel |
| Raps | Rape |
| Blumenmischung | Flower Mix |
| Hausstaubmilbe: Dermatophagoides pteronymus | Mite: D. pteronynus |
| Hausstaubmilbe: Dermatophagoides farinae | Mite: D. farinae |
| Hund | Dog |
| Katze | Cat |
| Pferde | Horse |
| Rind | Cow |
| Meerschweinchen | Guinea Pig |
| Hamster | Hamster |
| Kaninchen | Rabbit |
| Federn (Ente, Gans, Huhn) | Feather Mix |
| Alternaria | Alternaria |
| Cladosporium | Cladosporium |
| Aspergillus | Aspergillus |
| Penicillium | Penicillium |
| Botrytis | Botrytis |
| Rhizopus | Rhizopus |
| Mucor | Mucor |
| Pullularia | Pullularia |
